Az indirekt nedvesség mérés a szárító levegő harmatpont mérésével végezhető el.
A direkt nedvesség méréskor az áramló anyagban a feldolgozás előtt tudjuk mérni a nedvességet, míg az indirekt mérés esetén a szárító levegő nedvesség tartalmából következtetünk az anyag nedvességére.
Azt a hőmérsékletet amely alatt a levegőből kondenzálódni tud a nedvesség.